家庭式餐厅是餐饮业中比较普及的一种,小编也是经常会去,不知道大家有没有在家庭式餐厅里尝试过小虾呢?这里一般提供一些做法多样的小虾,而小编总结了一些小虾吃法,值得分享给大家。
首先,我们来介绍一下红烧小虾。制作红烧小虾要把小虾洗干净,葱姜蒜热锅爆香,放入虾煸炒,加料酒翻炒几下,放老抽、生抽、白糖、醋,洒上些许盐巴和辣椒丝煮5分钟即可。
其次,小编还推荐糖醋小虾。要比较麻烦一些,但味道也不会让你失望哦!将小虾焯水,沥干水分备用,葱姜蒜辣椒切好备用,准备盘中加入醋和白糖,便携均匀沾上虾,倒入油锅用小火煎熬,煎至小虾表皮开始变成棕色时,放入葱姜蒜翻炒均匀即可。
最后要介绍的是蒜香小虾,好吃美味。制作过程为:把小虾洗净,放入锅中煸炒,加入大蒜,辣椒段,加少量盐炒香再放到一个碗里旁边盘好,马上放入锅中再炒一下,倒出到虾上,拌匀即可。
以上就是小编总结的几道家庭式小虾做法,其实小虾也有很多吃法,每家餐厅做法也不一样,不要忘了,分享是种幸福,快把你知道的小虾做法分享给大家吧!