珍珠丸子是一道颇受欢迎的传统中国美食，色香味俱佳。它由嫩滑的猪肉馅和鲜甜的水果珍珠组成，口感鲜美，营养丰富。下面就为大家分享一款超级简单的珍珠丸子的家常做法。
材料：
- 500克猪绞肉
- 200克水果珍珠（可选草莓、芒果、蓝莓等）
- 适量葱姜蒜末
- 适量盐、味精、酱油、料酒、生抽
- 适量淀粉
- 适量清水
步骤：
- 将猪绞肉放入碗中，加入适量葱姜蒜末、盐、味精、酱油、料酒、生抽和淀粉，用手搅拌均匀腌制20分钟。
- 将水果珍珠洗净，沥干水分。
- 将腌制好的猪肉馅用手搓成小丸子，中间放入一个水果珍珠，将丸子搓圆。
- 热锅加油烧热，将丸子放入锅中煎至两面金黄。
- 加入适量清水，焖煮15分钟至熟透。
- 最后加入适量盐调味，煮开后勾芡，搅拌均匀即可。
家常做法的珍珠丸子做法简单，味道鲜美，适合全家人共享。美食要好好品尝，不妨多动手尝试一下，和家人一起享受美食的乐趣！
珍珠丸子的家常做法，教你一步步制作美味珍珠丸子
珍珠丸子是一道深受人们喜爱的美食，味道鲜美，口感细腻，十分可口，是很多人的最爱。而想要制作出美味的珍珠丸子，不仅需要选用好的材料，还需要熟练的技巧。今天小编就为大家分享一下珍珠丸子的家常做法，让大家一起来学习制作，品尝美食。
所需材料：
- 猪肉馅300克
- 淀粉适量
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
- 清水适量
- 珍珠粉适量
制作过程：
- 将猪肉馅、淀粉、葱姜末、盐、胡椒粉、香油、清水适量混合搅拌均匀，放入冰箱腌制约30分钟；
- 将珍珠粉与一定量的清水搅拌均匀；
- 将腌制好的猪肉馅用手搓成小丸子，放入珍珠粉中滚一圈，重复几次，让丸子表面均匀覆盖珍珠粉；
- 烧开水，将丸子放入锅中焯水；
- 焯水后取出控干水分，放入炒锅中，翻炒均匀，加入适量的水；
- 盖上锅盖煮约10分钟至汤汁收干即可。
经过以上步骤，一道美味的珍珠丸子就做好了。将珍珠丸子装盘，浇上汤汁，撒上葱花，即可开动啦！
满足你的家常口味，珍珠丸子的家常做法
珍珠丸子是一道很受欢迎的传统家常菜，它口感细腻，汤汁鲜美，而且营养丰富，深受大家的喜爱。那么，作为美食爱好者的你们，又该如何在家中为自己制作出美味的珍珠丸子呢？下面，我们为大家提供珍珠丸子的家常做法，一起来试试吧！
材料：
- 猪肉末250克
- 虾仁碎100克
- 干贝末50克
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 美极鲜味鲜适量
- 生姜末适量
- 葱花适量
- 清水适量
做法：
- 将猪肉末、虾仁碎和干贝末混合后，加入盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、美极鲜味鲜、生姜末和葱花，打入一个鸡蛋，并搅拌均匀醃制约10分钟。
- 将醃好的肉馅揉成小圆球，放入热开水中煮至丸子变浮，沥干水份备用。
- 炒锅中倒油烧热，爆香蒜末后，加入清水烧开，放入适量盐后，每次放入几个珍珠丸子，中小火烧10分钟左右即可。
- 将珍珠丸子装入碗中，倒入汤汁即可。
如此简单的珍珠丸子的家常做法，你也可以轻松为家人做出美味且有营养的佳肴！
