葛根，是豆科植物葛的根和根茎部分，是地下常年生长的多年生草本植物，与我们的身体有很多有益的联系。
葛根有极强的降温作用，能够消除体温上升所带来的身体不适，可能有助于润肤抗衰老。
同时，葛根也有良好的抗氧化作用，能够清除自由基，它能够帮助消化、促进新陈代谢，针对上呼吸道感染和消化系统不适症状都有一定的缓解作用。
葛根还可以扩张血管、增加皮肤弹性，缓解胸闷、头痛等症状，具有非常广泛的应用场景。因此，葛根常用于预防感冒、治疗普通感冒、鼻咽炎、过敏性疾病、高血压、心脑血管疾病等方面，是中国传统草药之一。
