水煮板栗的做法(四步轻松学会水煮板栗的做法)

水煮板栗是一道冷热皆宜的甜品，尤其适合秋天食用。食材简单，做法容易，下面我们就一起来学习一下吧！

材料：

• 板栗500克
• 红糖适量
• 水适量
• 姜片3-5片
• 桂皮1块
• 油适量

步骤：

1. 将板栗加水焯水，捞出过凉水，去皮；
2. 锅热油，放少许红糖，加入姜片和桂皮煸炒；
3. 放入板栗翻炒均匀，加入水稍微淹过板栗，盖上锅盖大火煮开，转小火炖至水收干；
4. 再加入一些水，将红糖放入锅中，炒至红糖全部熔化即可装盘。

道道美食，DIY起来非常有成就感，赶快动手试试吧！