莴苣，是我们市场常见到蔬菜之一，莴苣叶子呈椭圆形，绿色带黄，上面有极细的绿色小毛，口感清脆爽口，营养价值很高，含有丰富的植物纤维，多种维他命和矿物质，而且含水量高，美容瘦身必备的蔬菜之一，下面我们就谈一下如何在家种植莴苣。
1. 确定好栽种莴苣的地点，选择透气性和保水性合适的土壤，土壤要求宽松肥沃，微酸性，可以掺入腐熟好的堆肥或者是沙子增加通透性，提高保湿性。
2. 在春季开始栽种，可以把莴苣的种子事先泡水一晚上或者用温水浸泡一下，再将种子均匀撒在地上压实，适当的覆土，每个间隔15厘米左右。
3. 莴苣喜欢阴凉或半阴凉的环境，所以在夏天需要保持遮阴，随时保持适宜湿度，最好在上下午浇水一遍，保持通风，防止霉腐病。
4. 莴苣的生长期大约在2-3个月左右，除了适时追肥，每周可以摘除萎黄叶子，保持整洁卫生，整个收获期最高可达到周收600-800元左右。
栽培莴苣虽然简单，但是也有需要注意的地方，如果是在还是新手的建议选择味道好种植时间，气候环境等适合自己种植的莴苣品种开始把玩。
