冲茶的正确方法

茶是我国传统饮品之一，也是世界上广泛饮用的一种饮料，冲泡茶的技巧有很多，下面跟大家分享一下冲茶的正确方法。

1、选用合适的陶瓷杯子或咖啡杯，香味和口感是其吸收茶汤优异的品质，饮用一流，玻璃杯透明，适用于观察茶叶展开的情况，也有一定的观赏性，不过茶的滋味不如陶瓷杯子般优美。

2、选用优质的茶叶。我们应该选择非发酵或半发酵的茶叶，如绿茶，黄茶和乌龙茶等。因为这些茶叶的香气和营养物质含量更高。

3、冲泡水温以白开水为宜。黑茶、普洱茶温度稍微高一些，但总体来说，水温不要太高，以80度左右为宜。此外，在冲泡时要先用不超过70摄氏度的水为茶叶浸泡一下，以散发出茶叶的香味。

4、冲茶时间以3-5分钟为宜，时间过短，茶汤淡而无味，时间过长，茶汤过于浓烈，影响口感。

5、还有一些细节也很重要，例如，冲泡的水质一定要好，而且一定要用开水冲泡。此外，要用清水冲洗茶具，才能更好的品尝到茶汤的滋味。