雪莲果是一种来自南美的奇葩水果，同时也是一种新兴的营养保健品。它不仅口感清新、味道独特，而且还具有养生养颜的功效。虽然这种水果算是比较冷门，不过许多人也是想尝试一下的。如果你也是其中一员，那么这篇文章就是为你准备的。
雪莲果怎么吃？
1. 生吃：雪莲果可以直接生吃，柿子椒类似，生吃最佳口感，同时也比较能体现出它的清新味道。
2. 果汁：将雪莲果榨汁后饮用，口感比较清新、酸甜，可以加一些蜂蜜调味，更加美味。
3. 配料：将雪莲果切成薄片，放到水果沙拉中，加入一些西瓜、芒果、葡萄等水果，可以增加口感的层次感。
雪莲果的营养价值
雪莲果富含维生素C、维生素A、锰等营养成分，特别是维生素C的含量比柑橘还高，被誉为“南美洲的果汁之王”。
同时它还有很好的清热解毒功效，能够帮助排毒养颜、降低血压、帮助消化等等。若加入芒果等强酸性水果一起制成果汁，效果更佳。
