巧媳妇是很多家庭里的厨房灵魂人物，她们常常把一个家庭的饭菜做得丰富可口。今天我们就来学学巧媳妇的家常菜，让你不用去餐馆也能做出美味的佳肴。

首先就是一道经典的巧媳妇家常菜-宫保鸡丁。食材有鸡胸肉、花生米、葱姜蒜、红辣椒等。将鸡胸肉切丁在清水、盐和料酒中浸泡一会。锅里烧热油后，爆香葱姜蒜和红辣椒，然后把鸡肉放入锅中煸炒至变色，再加入适量盐、料酒、酱油、醋、糖和水，烧开后再小火煮几分钟即可，最后加入炒熟的花生米即可。

接下来是巧媳妇最喜欢做的一个菜-清蒸鲈鱼。准备好新鲜活鲈鱼，处理干净后切好，加入葱姜蒜和料酒放在碗里蒸，不需要放油和酱油等配料，保持清淡鲜美的口感即可。

最后一个推荐给大家的是巧媳妇的拿手菜-红烧肉。这个菜的主料是猪肉五花肉，需要将肉煮烂后再和经过煮软的煮蛋、豆腐一起焖入调好的卤料中，用小火炖煮一段时间即可。

尝试制作这些家常菜品吧，相信你也能成为一名出色的巧媳妇。

如何成为巧媳妇？

想成为真正的巧媳妇吗？有以下几点建议，帮助你成为一个精明能干的巧媳妇。

善于规划

巧媳妇是一个善于规划的人，她会根据家庭的需要合理规划自己和家人的时间和精力。首先，巧媳妇要会做出详细的家庭预算，控制消费支出。能够灵活处理各种关系，如与家庭成员、邻居或朋友之间的关系，以及与陌生人之间的关系。

善于沟通

巧媳妇还应该具备良好的沟通技巧，能够简洁清晰地表达自己的观点，也要有耐心听取别人的意见，并能够以一种良好的方式进行解决问题。在与家人相处时，不但要有些幽默感，还要有点创意。

把握机会

巧媳妇善于发现机会，抓住机会，让自己不断进步。她会利用各种时间和资源，提高自己的知识与技能，让自己更有实力，也更有吸引力。

备受尊重

巧媳妇不但能够处理好自己的家庭生活，还能够在社会上备受尊重。她会关心社会大事，积极参与各种活动，同时，还会利用自己的技能和知识，帮助其他人，让自己成为社会的一份子。

这是巧媳妇必备的8种厨房工具，你家有吗？

这是巧媳妇必备的8种厨房工具，你家有吗？

厨房里离不开各种各样的工具，好的厨房工具不仅可以提高烹饪效率，还能让美食更加美味，特别是对于一位爱心、用心的巧媳妇来说，更是必不可少的。

1.菜刀

菜刀是巧媳妇厨房里必备的工具，不同的厨艺，需要不同的刀具。宽大、锋利、切割力强、握感舒适的菜刀是巧媳妇必不可少的。

2.砧板

砧板其实是菜刀的伴侣，尤其是木质砧板，舒适度高，易于保养。在砧板上切割食材，不易刮伤砧板，也不易使食材掉落，让你的烹饪工作事半功倍。

3.锅铲

锅铲是巧媳妇厨房里的一件辅助工具，可以帮助你轻松搅拌和撇去食物浮渣。锅铲的材质一定要好，这样才不会产生有害物质，影响食物的健康。

4.碗筷

选择一套好的餐具，既美观实用，又有助于保易于保养。好的碗筷不仅能让食物更显精致，也是体现主人品味和生活品质的一面镜子。

5.擀面杖

巧媳妇必备的擀面杖，可以轻松的擀出一个又一个好吃的饼子。在挑选库存的过程中，不仅要看外观，更要看重细节，最好选择耐摔、耐用的擀面杖。

6.厨房刷

厨房刷是巧媳妇厨房清洁不可缺少的工具，在洗碗或者清理灶台的过程中，厨房刷是好帮手，而干净、卫生的厨房刷，能让你的烹饪健康卫生无忧。

7.量杯

在烹饪过程中，严格把握食材的用量非常重要，因此巧媳妇必须要有一套优质的量杯。选择后容量大小一定要适中，既能方便地取用材料，又不会因过大或过小造成不适用。

8.料理机

现代科技让厨房添了不少高科技的产品，其中最受巧媳妇们喜欢的一个就是料理机。鼓动力、轻松搅拌、自动配料的杂粮料理机，既能够保留食物中的营养，还可以让做出的美食味道更加醇香耐吃，特别适合注重健康的美食家。