当下越来越多的人选择电热壶来代替传统的热水壶，作为热水设备，电热壶优于传统热水壶的特点显而易见：它可以迅速加热、自动保温、具有一定的安全保护功能等，同时由于电热壶的外部材质多采用高温塑胶或不锈钢，使用过程中对被热水淋湿的手部产生腐蚀影响的机率大大降低。
尤其在冬季，电热壶成为很多人生活中不可或缺的家电之一。它可以迅速加热，而不用等待热水煮开的时间，很快就可以喝上热水、泡上茶水，非常的方便快捷。同时，电热壶还具有自动保温功能，能够在制水完成后自动断电并保温，让使用者在不消耗太多能源的同时，也不用担心热水变凉的问题。
除此之外，如今的电热壶还内置了一些智能功能，如自动断电、电子控温、水位控制等功能，使得其更加安全、智能化、便利化。而且其设计新颖，造型时尚，也非常符合如今人们对于家居生活的极致追求。
不得不说，电热壶已经成为现代家庭不可或缺的电器之一，其优点已得到大家的认可。除了热水之外，它还能够用于速溶咖啡、速溶奶茶等的制作，同时在急于赶时间地时候，煮速食面也十分适合。电热壶大大地方便了现代人的生活。
