馒头作为最常见的食品之一,深受广大食客喜爱。馒头也是面食中的代表之一,熟练掌握制馒头技巧和方法,便可轻松做出松软好吃的馒头。下面小编为大家介绍几种制作酥软松嫩馒头的方法,快来试试吧!
1. 豆沙馒头
制作豆沙馒头的最好选用白莲蓉或双皮奶、绿豆糕等豆制品。在制作过程中可以在馒头中间加入一些豆沙让馒头层次更加丰富,口感更佳。
2. 叉烧酱馒头
叉烧酱口感鲜美,诱人垂涎,是很多馒头店的招牌馒头。叉烧酱馒头一般是以腐竹黄米面为主要材料来制作的。
3. 燕麦馒头
燕麦馒头是一种比较健康的馒头,燕麦能够增加馒头的食物纤维,帮助肠胃消化吸收,解决便秘问题。
4. 圣女果馒头
圣女果馒头是比较新颖的一种花样馒头,外形呈现红色的小草莓,香气扑鼻,口感丰富,营养丰富,深受小孩子喜欢语言。