肝火旺盛是中医特有的说法，意思是指在日常生活中，肝胆经常出现不适症状，比如口干舌燥、大便干燥、易上火等。那么肝火旺盛吃什么降肝火呢？推荐下面4种食物。
1.梨
梨味甘、性寒，常用于清热解毒、生津润肺，对于缓解肝火有一定的作用。梨中的果胶能够帮助清除体内的有害物质，促进体内消化道的正常运转。
2.黄瓜
黄瓜味甘、性寒，具有清热解毒、生津润肺的功效。黄瓜纤维含量较高，能够帮助清除肠胃中的有害物质，调节体内水分平衡。
3.菠菜
菠菜属于寒性食物，清热解毒、降低血压，而且能够促进胃肠蠕动，加速排便，缓解便秘。
4.芹菜
芹菜同样属于寒性食物，清热利尿、降低血脂，可以缓解肝火旺盛的状况。芹菜还富含膳食纤维，能够帮助清除体内有害物质，排除肠胃毒素。
肝火旺盛吃什么降肝火，让你的肝脏更健康
肝火旺盛是指肝气郁结，导致身体局部或整体出现的不适症状，比如口干口苦、易怒、易疲劳等。
为了让肝脏健康，需要有所讲究，肝火旺盛的时候就需要吃一些有降火效果的食物。下面就为大家介绍一下几种降肝火的食物。
1. 柠檬
柠檬是降肝火的佳品，其中的维生素C和柠檬酸有很好的解毒作用，有助于降低肝火，经常饮用柠檬水不仅能美容养颜，还能去除体内毒素，让肝脏更加健康。
2. 绿茶
绿茶含有丰富的茶多酚，有助于促进肝脏代谢功能，还能清热解毒，降低肝火。每天适量饮用一杯绿茶，不仅能够缓解肝火，还能促进新陈代谢。
3. 白菜
白菜中的维生素C和钙质有良好的降火作用，能够解决口干口苦、易怒等症状，对于降低肝火也有很好的效果。可以将白菜切成丝，拌上姜汁和醋，食用起来口感清爽，能够很好的发挥降火功效。
4. 紫菜
紫菜中的多种微量元素有益于肝脏健康，能够促进肝脏排毒、降火等功效，特别是对于熬夜、吸烟、饮酒等人群，紫菜更是个不错的选择。可以将紫菜做成寿司或者炒着，口感非常香脆，营养丰富。
5. 桑葚
桑葚不仅能够补肝，而且还具有良好的降火功效，其中的芦丁能够减缓细胞氧化作用，延缓衰老。可以将桑葚冲泡成茶，或者用来做成其他食品，比如蛋糕、布丁等。
肝火旺盛吃什么降肝火？这12种食物你知道吗？
现代人因为工作和生活压力过大，经常导致肝火旺盛。肝火过旺会影响身体健康，而现代饮食中又很难避免食用刺激性、油炸等不健康食品。
肝是人体最大的内脏器官之一，它的生理功能非常复杂。如果肝在过去一段时间内一直处于亢奋状态，容易引起不适感，看到什么都不顺眼，肚子总是闹着要东西吃，并且还有烦躁等反应。
如果你一旦发现自己肝火旺盛，不防通过饮食进行调节，多吃一些有降火功效的食物。
以下是12种降肝火的食物：
1. 雪梨：清热化痰、降火、润肺；
2. 茭白：低热量、高营养、多纤维、降火解毒；
3. 柚子：清热化痰、润肺止咳、降火，
4. 圆白菜：富含维生素C、能够清除体内自由基，降火解毒；
5. 绿豆：清热解毒、生津止渴、主治热病、降火；
6. 番茄：清热解暑、助消化、降火；
7. 红薯：多种营养成分丰富，清热解毒、益胃润肤、降火解渴；
8. 菠菜：清热解毒、滋补养颜、降火；
9. 小米：富含膳食纤维，具有降糖降脂、解毒利尿、降火的功效；
10. 西瓜：瓜中之冠，不仅清热降火，还含有多种营养成分，对肌肤有一定的美容作用；
11. 丝瓜：清热解暑、利尿降火、含丰富的维生素C、纤维素和胡萝卜素；
12. 薏米：具有美白肌肤、降火解毒、通利水湿的功效。
以上降肝火的食物不仅有助于调节肝火状态，而且这些食物多为碱性食物，是健康饮食的不二之选，平时还可以多食用哦！
