夏季是意大利面最适合的时节了！无论是番茄沙司还是奶油白酱，鲜嫩多汁的意大利面总是让人垂涎欲滴。今天，我们就来为大家介绍几款简单易做、又美味好吃的意大利面做法，让这个夏天多点精彩！
凉拌意大利面
用清水煮熟意大利面，放在碗中晾凉。加入适量的色拉油，搅拌均匀。将豆腐、青椒、黄瓜等蔬菜切成小块，加入碗中，拌匀即可。
意大利面煎饼
用水煮熟意大利面，放入搅拌机中打成泥状。加入半碗打散的鸡蛋、适量的盐和黑胡椒粉，再加入一点面粉拌匀。平底锅中倒入适量的橄榄油，取一勺意大利面泥放入平底锅煎至两面金黄。
番茄肉酱意大利面
把切碎的洋葱放进平底锅，加入一些橄榄油，待洋葱变成透明色后加入洋葱肉末，煮至肉末变色。加入切碎的番茄、盐、黑胡椒粉、香草等调味料，煮10分钟。将煮好的意大利面加入锅中，翻拌均匀即可。
