番茄排骨汤是家常菜中的一道经典汤品，既鲜味又营养，而且做法也异常简朴。下面就随着小编一起学习若何做番茄排骨汤吧。
用料：
- 猪骨350克
- 番茄 2个
- 洋葱 1个
- 姜片 3-5片
- 盐 适量
做法：
- 每一端骨头断成小块。
- 将骨头放在滚水中焯水至无血沫，捞出。
- 将焯水后的骨头放入锅中，加入适量清水。
- 烧开后关小火，煮1-1.5小时左右。
- 大火将剥开的番茄和洋葱炒出香味后，放入汤里，撒上盐和姜片，开火煮沸。
- 转小火煮20-30分钟，起锅前撒点葱花即可。
温馨提醒：若是家里有电压力锅，那么这款番茄排骨汤更是易学易做啦！只需要将骨头、番茄、洋葱、姜片等配料一起倒入电压力锅里，定时煮上20分钟，口感加倍鲜美哦~
