银耳红枣汤的做法
银耳红枣汤是一道美味又养生的传统汤品，其中银耳和红枣是主要的原材料。下面就让我们来看看如何制作这道美味的银耳红枣汤。
材料：
- 银耳50克
- 红枣10枚
- 冰糖适量
- 适量的水
做法：
- 将银耳浸泡在清水中至少2小时，直至它变软。
- 将浸泡好的银耳洗净，撕成小块。
- 准备一个煲汤的大锅，加入适量的水。
- 将撕好的银耳放入锅中，加入红枣。
- 开火煮沸后，转小火炖煮1个小时。
- 加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶化。
- 根据个人口味，可以再加入适量的红枣和冰糖。
- 最后，关火，盖上锅盖焖煮10分钟，让汤汁更香浓。
- 银耳红枣汤煮好了，可以趁热享用。
银耳红枣汤富含蛋白质、多种维生素和矿物质，对补血、养颜、滋润皮肤、润肺养阴等都有很好的功效。适量的食用有助于身体的健康和美容。快来试试制作吧！
所需材料：
- 水发银耳 50克
- 红枣 15个
- 冰糖 适量
- 水 1000毫升
步骤如下：
- 将银耳用清水泡发，约需30分钟左右，期间需多次换水。
- 银耳发好后，用手撕成小朵备用。
- 红枣用清水洗净后，切开去核。
- 将银耳和红枣加入清水中，大火烧开后改用中火煲30分钟。
- 待煲好后，加入适量冰糖，煮至冰糖完全溶解即可。
建议使用电炖锅煲汤，口感更加浓香美味。喜欢吃甜的可以适量多加一些冰糖。
