每一个人的胃口都是不一样的,每一个人对于美食也是不一样的追求,在有一些人看来,成为美食家或许只是一种归属感,更多的是享受到美食的滋味。而营养粥不仅好吃,还非常健康,今天小编就给大家带来营养粥的做法大全。
1.十谷粥
食材:糯米100g,小米100g,玉米150g,赤小豆70g,扁豆50g,红豆50g,绿豆50g,黑豆50g,黄豆50g,豇豆50g
做法
1)将以上所列的十种杂粮混合均匀,清洗干净晾干备用;
2)取一些干香菇,辣椒,姜,料酒,清水,放入电饭煲中煮制出香味;
3)把混合的各种营养粮倒入电饭煲内,按下“煮粥”功能键即可;
2.豆蔻鲨鱼粥
食材:鲨鱼肉250g,大米150g,豆蔻3克,生姜2片,糖、鸡精、盐、葱花、适量。
做法
1)鲨鱼肉洗净切丁,用少许的生抽、料酒、盐腌渍20分钟备用;
2)大米淘净加适量清水煮粥;
3)将姜片加水煮,然后倒入煮好的粥中;
4)煮沸后加入鲨鱼肉丁,用小火炖5分钟;
5)加入豆蔻、糖、盐、鸡精等调味品,撒上葱花即可食用。
3.花生鸡肉粥
食材:大米150克,鸡肉100克,花生适量,葱姜碎适量,盐适量。
做法
1)将大米淘洗干净放入汤锅中,加适量水煮沸;
2)鸡肉切小块放入开水锅中煮至熟透捞起待用;
3)将花生煨熟后用梳子梳开;
4)锅中加清水,摆上花生、鸡块,入葱、姜佐料慢慢煮;
5)待煮沸后放入大米,加入适量盐,小火慢慢煮20~30分钟即可。