在家还在为今天的晚餐发愁吗？今天我们来分享一下菜花怎么炒可以更加美味哦！
首先我们要准备一些调料，姜、蒜、小葱、盐等等，可以根据自己的口味搭配，其次就是要处理好菜花，将菜花洗干净，用热水焯烫一下，表面的杂质都可以洗去，焯烫过程中加一些盐和油，可以让菜花更加鲜美。
接下来我们就可以开始炒菜花啦！热锅凉油下姜蒜炒香，再下一些鸡精翻炒，然后放入焯过水的菜花煸炒，最后撒上一些小葱和盐，就大功告成啦！
这是最简单的一种炒菜花的方法，如果你想变化一下口味，也可以尝试加入干辣椒和花椒，炒出一盘麻辣菜花，或者加入一些蘑菇和胡萝卜，炒出一盘营养美味的蔬菜拼盘。只要你动动脑筋，炒菜花也可以变得非常好吃哦！