马兰头，亦称马蹄菜，属于多年生水生植物，主产于我国中部及南部区域。
马兰头营养异常厚实，其所含有的卵白质、卡群、钙、铁、维生素C等因素都对照高，然则马兰头的食用医学价值仅为人所知，今天，小编就带人人体会马兰头的功效。
1、放血消肿马兰头里含有腊提醇和皂甙因素，他们有凉血化淤、清热解毒、舒筋活血、消肿止痛等功效，对于人体疮伤、痈疽、枢纽肿痛、喉炎、扁桃体炎及其他炎症都能起到一定的治疗作用，是理想的生药之一。
2、利水消肿马兰头味甘、性寒，可能有较强的利尿消肿作用，对有浮肿症状的同伙可以食用一些适量的马兰头来促进排尿，从而消肿减轻症状。
3、减肥轻身马兰头中含有厚实的纤维素，而纤维素吸水膨胀可以使人感受到饱腹感，从而削减食量。以是想要减肥或控制体重的人可以适量地食用马兰头。
4、降低血脂、预防心脑血管疾病马兰头中有一种营养因素叫山奈酚，它可以降低血液中的胆固醇含量，因此对于预防心脑血管疾病具有一定的保健作用。
5、护卫肝脏、预防肝病因其所含有的自然抗氧化物质及多种微量元素的协同作用有助于维持肝功效，从而起到护卫肝脏的作用。
以上就是小编为人人先容的马兰头的食用与药用价值，迎接人人在生涯中适当的食用马兰头，享受它的康健福利。
