手把手教你饺子的做法，轻松在家DIY正宗好吃的饺子

饺子是中国传统的美食之一，险些每其中国人都有饺子的影象。小时刻，我们和家人一起发馅儿，包饺子，一家人围坐在一起吃饺子，温馨而幸福。然则现在人人都很忙，纷歧定有时间去饺子馆，家里DIY也是不错的选择。

饺子的做法虽然看起来穷苦，但只要经由一两次的实践，就能手到擒来。下面，我们就一起学习手把手的饺子做法。

• 1、调馅：用猪肉绞肉加入芹菜、香菇等蔬菜和调料，充实搅拌平均。
• 2、和面：将面粉、水适量放入盆中搅拌成面团。用清洁的布盖上，饧面15分钟左右。
• 3、擀皮：将面团分成巨细均等的小面团。将面团擀成薄皮，然后用饺子模具压出饺子皮。
• 4、包饺子：在饺子皮中间放上肉馅，折叠成半圆形，将两个半圆形收拢在一起，就可以包成一个完整的饺子了。
• 5、水煮或者锅贴：将包好的饺子放入滚水中煮至饺子浮起，捞出来就可以食用。

这就是饺子的基本做法，流程看起来庞大，着实并不难。人人可以凭证上述步骤自己下手DIY，家里就能吃到新鲜热腾腾的饺子了。