解锁卤片的做法，快来试试吧！

卤片是很多人都喜欢的小吃，而且卤片有很多做法，可以根据自己的口味来选择食材。下面为大家介绍一种简单易做的卤片做法，不仅美味可口，也很容易烹饪成功。

用料：

• 猪肉片（或五花肉片）500克；
• 大葱2段；生姜1块；料酒、味极鲜酱油、老抽酱油、白糖、盐、花椒、八角、香叶适量。

步骤：

1. 将猪肉片放到开水中烫水，捞出沥干水分备用；
2. 大葱洗净打结，生姜拍松；
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜爆香，加入烫好的猪肉片煸炒至变色；
4. 加入适量料酒、味极鲜酱油、老抽酱油、白糖、盐、花椒、八角、香叶和适量水，搅拌均匀后烧开盖子炖至汤汁浓稠。

以上就是简单易做的卤片的做法，快拿起手头的食材，动手试一试吧！