木薯淀粉(木薯淀粉：天然无污染的健康食材)

作为天然无污染的绿色植物食品，木薯淀粉被越来越多的人所关注。

木薯是一种栽培历史悠久的热带根茎作物，富含碳水化合物和多种维生素、微量元素等营养成分。而木薯淀粉同样是木薯的一种副产品，是一种常见的食用淀粉，是生产木薯粉、饼干、方便面等食品的重要原材料。

由于木薯淀粉中含有强大的黏合作用和增稠作用，所以在食品生产领域中有着非常广泛的应用。同时，木薯淀粉不仅韧性好，而且对人体消化吸收良好，还具有保湿、润肤和减轻炎症等功效。

尤其对于需要控制血糖和血脂的人群，在饮食中适量添加木薯淀粉可以帮助调节体内代谢，保持健康。