品尝美味高邮咸鸭蛋

高邮咸鸭蛋，源于江苏扬州市高邮市。这里盛产咸鸭蛋，因其味道鲜美，口感香醇，被誉为江苏的“鸭蛋之王”。

制作咸鸭蛋需要选用优质的鸭蛋，在草木灰、盐、茶叶、石灰等多种天然物质中慢慢浸泡数天至数周，让鸭蛋的内外部均匀地吸收了这些物质，使得鸭蛋变得香咸可口。

高邮咸鸭蛋的鲜美口感让人回味无穷，可以作为美食、饭局佳品和送礼之选。商家们还根据消费者需求推出了各种口味，如麻辣、五香等，让人口味更加丰富多样。喜欢咸鸭蛋的人们，不妨一试高邮咸鸭蛋。