午饭是一天中最重要的一餐，可以为你注入能量，让你度过下午的工作。相信很多上班族都懒得下厨，但是总是外面吃不腻吗？今天我就给大家分享10款简单的午饭食谱，可以让你的营养餐品变得更加精致。
1. 盐烤鸡腿配柿子椒土豆泥
材料：
- 鸡腿2只
- 柿子椒1个
- 马铃薯3个
- 调味料：盐、黑胡椒、玫瑰薯泥调料
步骤：
- 鸡腿用盐和黑胡椒搓匀，烤至金黄色
- 柿子椒洗净，切成条状
- 马铃薯煮熟后，压成泥状，加入玫瑰薯泥调料拌匀，再加入柿子椒翻炒均匀，可以加适量的盐适量
- 将烤好的鸡腿放在马铃薯泥上，配上柿子椒的条状
2. 红烧鸡腿面
材料：
- 面条1人份
- 鸡腿1个
- 胡萝卜1/2个
- 洋葱1/2个
- 调味料：红糖、生抽、老抽、料酒、盐
步骤：
- 将鸡腿切成小块，蜜红糖和老抽腌制约半个小时
- 胡萝卜和洋葱切成小块
- 面条煮熟后，放入碗中，加入适量的盐和料酒拌匀
- 锅中倒入食用油，加入鸡肉、胡萝卜和洋葱，炒熟
- 倒入约200毫升的热水，加入生抽和老抽烧开，略加收汁，淋在面条上即可
3. 炒蛋烧豆腐
材料：
- 鸡蛋2个
- 豆腐1块
- 葱花适量
- 调味料：盐、鸡精、生抽、辣椒油
步骤：
- 豆腐切成小块，葱花切碎
- 将鸡蛋打入碗中，加适量盐、鸡精、生抽拌匀
- 锅中倒入食用油，加入葱花爆香
- 倒入拌匀的鸡蛋，翻炒至熟
- 将豆腐放入锅中，加盐、生抽和辣椒油翻炒均匀
