赖葡萄又名“野葡萄”,是一种野生生长的葡萄,因不需要人工种植而得名。其实,赖葡萄在很多地方都可以找到,但是往往被视为杂草,待到果实成熟时,却常常成为群众的口水佳肴。
赖葡萄可以释放出浓郁的香气,有着天然的甜味,并散发出令人陶醉的葡萄花香,除了可供食用外,还具有药用价值,极具营养价值。赖葡萄富含多种维生素、矿物质以及其他营养成分,可以起到滋补身体、补充能量的作用。
在野外,赖葡萄常常长在密林深处,极其难以采摘。但在一些景区或民俗村落,人们会将其栽种在庭院或阳台,方便采摘,成为当地的特色美食。同时,赖葡萄也可以被进行简单的加工,制作成酿酒、果酱等美食佳品。
现代人注重健康和环保,采摘赖葡萄成为一种健康、环保的新时尚,成为人们休闲生活的一部分。不过,也需要注意赖葡萄的采摘方式,要尊重自然、保护环境,避免破坏生态环境。