鸡腿是很多人喜欢的一种食材,不仅肉质鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄层的食用。今天给大家推荐几种不同口味的鸡腿做法,味道超级好,赶紧来试试吧!
1. 清蒸鸡腿
将鸡腿用清水冲洗干净,加入料酒、生姜、盐、黑胡椒和葱,腌制20分钟,随后放入蒸锅中用大火蒸熟即可。
2. 糖醋鸡腿
将鸡腿焯水去血水,起锅烧油,用葱姜爆香,加入糖、醋、盐、生抽搅拌均匀,加入鸡腿翻炒,翻滚均匀即可。
3. 咖喱鸡腿
将鸡腿切块,加入盐、胡椒、孜然、咖喱粉拌匀。锅中加油,爆香姜蒜末,加入鸡腿煸炒,加水烧开后调入适量的糖和盐,小火焖煮10分钟即可。